茶葉已經成為(wèi)人(rén)們生(sh<↑≤ēng)活中不(bù)可(kě)或缺的(de)飲品。早在4700多(duō)§πλλ年(nián)前的(de)神農(nóng)時(shí)代，人(rén)們就απε(jiù)發現(xiàn)新鮮茶葉可(kě)以解毒。此後，随著(zhe)茶∏δ葉的(de)廣泛飲用(yòng)，人(rén)們發現(xi₹®↑♦àn)它不(bù)僅有(yǒu)益心血管健康，還(h✔€✘♠ái)能(néng)預防癌症，延緩衰老(lǎo)。不(bù)過，σ₽喝(hē)茶的(de)好(hǎo)處遠(yu←≈↕±ǎn)不(bù)止這(zhè)些(xiē)。
1、提高(gāo)肌肉耐力。研究發現(xiàn)，∏♦δ茶葉中含有(yǒu)一(yī)種名為(wèi)“兒(é' λ≈r)茶素”的(de)抗氧化(huà)劑，可(kě)以增加身(shēn↑≥✘★)體(tǐ)燃燒脂肪的(de)能(néng)力，改善肌肉♠×✘耐力，有(yǒu)助于對(duì)抗疲勞，增加體(tǐ)育鍛煉的(de)時(♣✔shí)間(jiān)。常喝(hē)綠(lǜ)茶，效果®∏'最為(wèi)顯著。
2、抵抗紫外(wài)線。茶多(duō©∏)酚是(shì)水(shuǐ)溶性物(w∞€¶ù)質，用(yòng)茶水(shuǐ)洗臉能(néng)清除面部油膩§←，收斂毛孔，具有(yǒu)消毒、滅菌、抗皮→✔↕"膚老(lǎo)化(huà)的(de)作(zuò)用"₹∏(yòng)，還(hái)有(yǒu)助于減少(shǎo)✔♥日(rì)光(guāng)中紫外(wài)←β×↔線對(duì)皮膚的(de)損傷，是(shì)天然的(de)♣Ω★“防曬霜”。
3、保持身(shēn)材。唐代《本草(c •λ♥ǎo)拾遺》中關于茶的(de)論述就(jiù)曾提到↑& ✘(dào)“久食令人(rén)瘦”，現(∞•α&xiàn)代科(kē)學研究證實了(le)這(zhè)一(yī↕¥')點。茶葉中的(de)咖啡堿能(néng)促↕♠∑進胃液分(fēn)泌，幫助消化(huà)，增強人&ε¶(rén)體(tǐ)對(duì)脂肪的(de)Ω λ≈分(fēn)解能(néng)力。國(guó)外(wài)研究也(y¥'ě)表明(míng)，定期飲茶可(kě)以縮減腰圍，降低(dī)身(↕↓®€shēn)體(tǐ)質量指數(shù)(BMI)，從(cóng)而有(y♣ δǒu)助于預防糖尿病和(hé)心腦(nǎo)血管疾病。
4、抵禦輻射。國(guó)外(wài)研究表明(míng)，茶多(duō)£酚及其氧化(huà)物(wù)可(kě)以吸收一(yī)₽¥些(xiē)放(fàng)射性物(wù)質，保護✔→細胞不(bù)受輻射傷害，對(duì)于修複受損細胞也(yě)有(yǒu)≈ 幫助。臨床研究顯示，茶葉提取物(wù)可(←&kě)治療腫瘤患者在放(fàng)射治療過程中引起的(de)輕度放(fàng)₩γ>射病，治療輻射導緻的(de)血細胞、白(bái)血球減少(shǎo)，效₹α果很(hěn)好(hǎo)。
5、改善記憶力。茶多(duō)酚有(yǒu)助于大(dà)腦(nǎo)₽♥♠™進行(xíng)局部調節，改善記憶力，提高(gāo)學習φ(xí)效率。國(guó)外(wài)研究證實，喝(hē)茶可(kě)以預防≤∏σ<和(hé)治療神經系統疾病，尤其是(shì)老(€γlǎo)年(nián)認知(zhī)障礙症。此外←γβ₹(wài)，咖啡堿能(néng)促使中樞神經興奮，有(yǒu)提神 ∑&、益思、清心的(de)效果。
6、提高(gāo)骨密度。雖然茶葉中含有(yǒu)咖啡因成分(☆ fēn)，會(huì)促進鈣随排尿流失，但(dàn)含量極低(dī)。即便£λφ是(shì)咖啡因含量頗高(gāo)的(de)紅(hóng)茶，每杯也(yě)"<π隻有(yǒu)30~45毫克。其實，茶葉中含量更多(duō)的(de)是(s∏ hì)有(yǒu)助于減少(shǎo)鈣÷§¥↔流失的(de)物(wù)質，包括氟元素、植物(w×σ♥ù)雌激素類物(wù)質和(hé)鉀元素。台灣研究發現(xiàn)，☆'♦常喝(hē)茶的(de)人(rén)骨密度較高(gāo)，髋關節骨折機(jī£↓♥♠)率更低(dī)。
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